Wędzonki

Szynka od szwagra

Klasyka od Krakusa. Świetny smak i idealna kruchość uzyskana wędzeniu dymem z buku i olchy do uzyskania złotego koloru oraz na końcu parzeniu.

  • 100% mięsa na 
    100g produktu
  • Bez glutaminianu
    monosodowego

Schab od szwagra

Wyjątkowość smaku Schab od Szwagra zawdzięcza dużej  staranności i uwagi włożonej w jego przygotowanie. Poczynając od wyboru najlepszych kawałków schabu, przez pieczołowite pakowanie ich do siatki wędzarniczej, wędzenie w dymie z buku i olchy aż do uzyskania ciemnego koloru. Dzięki temu Schab od Szwagra jest jednocześnie kruchy i soczysty i tak smakuje.

  • DELIKATNY
    SMAK
  • Wędzony w dymie
    olchowo-bukowym
  • Bez glutaminianu
    monosodowego

Szynka krucha

Wyjątkowa kruchość i delikatny smak. Zrobiona z jednego z najszlachetniejszych elementów szynki - zrazowej górnej. Najpierw przyprawiona specjalnie przygotowanym ekstraktem ziół, następnie parzona i wędzona w dymie bukowo-olchowym na ciemno, aby wydobyć smak i aromat.

  • Delikatny
    smak
  • Wędzony w dymie
    olchowo-bukowym
  • Bez glutaminianu
    monosodowego

Szynka Włoska

Szynka w Stylu Włoskim, przyciąga tych, którzy szukają odmiany od tradycyjnie wędzonych wędlin. Jest starannie przygotowywana z najjaśniejszych kawałków szynki, długo gotowana, aby uzyskać wyjątkowy smak, kruchość i soczystość.

  • Wysoka
    mięsność
  • Bez glutaminianu
    monosodowego
  • Bez barwników

Szynka biała od szwagra

Najbardziej doceniana przez koneserów doskonałych wędlin z lady tradycyjnej szynka w wersji bez wędzenia. Dla tych, którzy preferują delikatniejszy smak.
Swoją kruchość, ale i zarazem soczystość nasza szynka zawdzięcza kunsztowi naszych Mistrzów masarstwa.

  • 100g produktu wyprodukowana
    ze 100 gramów mięsa z szynki
  • Bez glutaminianu
    monosodowego
  • Wyselekcjonowane mięso
    z lokalnych gospodarstw

Karczek od szwagra

Wędzony karczek to duma naszych Mistrzów. Przygotowany ze starannie wykrojonego karczku, poddany specjalnej obróbce termicznej oraz wędzeniu sprawia, że produkt kompletny. Jego jakość oraz walory smakowe są już od wielu lat doceniane przez naszych Klientów.

  • 100 gramów produktu wyprodukowano
    z 102 gramów karczku wieprzowego
  • Bez glutaminianu
    monosodowego
  • Wyselekcjonowane mięso
    z lokalnych gospodarstw

Boczek rolowany od szwagra

Przygotowywany z wyjątkową starannością ze specjalnie wyselekcjonowanych kawałków boczku. Ręcznie rolowany.  Delikatny, rozpływający się w ustach z pietyzmem przyprawiony majerankiem i czosnkiem. Idealny na pożywne i pyszne kanapki.

  • 96% mięsa
  • Wyselekcjonowane mięso
    z lokalnych gospodarstw